Descripción del puesto

Elaborar, decorar, montar y abastecer toda la línea de pastelería fina, postres de vitrina, bollería y postres a la carta del restaurante, asegurando un estándar estético de excelencia, el respeto absoluto por las recetas del grupo, el control de mermas y el cumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria (BPM)

Requisitos

Mínimo de 2 años de experiencia como repostera/pastelera en cafeterías de especialidad, hoteles, restaurantes de alta cocina o talleres de pastelería fina.

Beneficios

Descuentos corporativos, alimentación subvencionada al 100%.