Descripción del puesto

En TERMINAL PESQUERO, una empresa líder en el sector de restaurantes de cevichería y mariscos, está buscando a un SUB JEFE DE COCINA/ COCINERO , para laborar en el local de MIRAFLORES. Si tienes habilidades de atención al cliente y estás buscando una oportunidad para trabajar en un entorno dinámico ¡Esta podría ser la oferta de empleo perfecta para ti!¿Cuáles serán tus funciones?

• Preparar ceviches y otros platos de mariscos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
• Realizar la limpieza, corte y preparación de pescado y mariscos.
• Mantener las áreas de trabajo limpias y sanitizadas en todo momento.
• Trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del equipo de cocina.
• Mantener un alto nivel de calidad y presentación en todos los platos servidos.
• Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
• SUB JEFE DE COCINA: Tener experiencia liderando grupo mínimo 1 año

Requisitos

• Contar con experiencia mínima de 1 año en el puesto.
• Experiencia previa en el rubro de cevichería y mariscos. (deseable)
• Deseable contar con estudios de gastronomía.

Beneficios

• Ingreso a planilla MYPE desde el primer día.
• Alimentación cubierta al 100%.
• Sueldo acorde al mercado + Recargo al Consumo +Bono de verano.
• Beneficios del colaborador.
• Descuentos Corporativos.
• Excelente clima laboral.