Grupo Roky's es un holding gastronómico con amplia trayectoria en el sector de restaurantes, reconocido por su firme compromiso con la calidad, la innovación culinaria y el desarrollo del talento humano. Fundado en 1985, se ha consolidado como líder en la industria gastronómica y de entretenimiento. Con más de 35 años de experiencia, el grupo cuenta con más de 75 locales a nivel nacional y presencia internacional en Bolivia.
Además de su marca emblemática Roky’s, el holding integra otros reconocidos negocios del rubro gastronómico como Rodizio, Asado Argentino, Brass, las cafeterías Viena y el Hotel Lima Q, diversificando su propuesta y fortaleciendo su posicionamiento en el mercado.
Realizar la apertura, manejo y cierre de caja, asegurando el correcto cuadre de efectivo y transacciones.
Ejecutar la cobranza de pedidos mediante distintos medios de pago: efectivo, tarjetas (crédito/débito), billeteras digitales (Yape, Plin), vales y convenios corporativos.
Emitir y entregar comprobantes de pago (boletas y facturas) según solicitud del cliente.
Verificar y operar el sistema de punto de venta (POS), asegurando el registro correcto de cada operación.
Custodiar y organizar los documentos de venta y sustentos de pago para auditoría y control interno.
Participar en actividades de apertura y cierre de tienda, inventarios básicos y reuniones de equipo.
Requisitos
Formación: Secundaria completa.
Experiencia: Mínimo 6 meses en puestos similares (caja, atención al cliente o ventas).
