Descripción del puesto
Master Kong, reconocida marca gastronómica especializada en cocina oriental, se encuentra en búsqueda de un Ayudante de Cocina para próxima apertura en Jirón de la Unión – Cercado de Lima. Buscamos personas dinámicas, responsables y con ganas de desarrollarse en el rubro gastronómico.Requisitos
1. Estudios técnicos o truncos en Gastronomía o afines (deseable, no excluyente).
2. Mínimo 3 a 6 meses como ayudante de cocina en producción, wok, habilitado o puestos similares.
3. Técnicas básicas de cocción, manipulación de alimentos y uso de equipos de cocina.
4. Deseable manejo de cocina oriental o experiencia en cadenas gastronómicas de alto volumen.
Competencias requeridas:
• Rapidez y precisión en la ejecución de tareas.
• Organización y limpieza en su área de trabajo.
• Actitud proactiva y orientación a la mejora continua.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Trabajo en equipo y comunicación asertiva.
Nuestra jornada laboral son horarios rotativos los cuales se componen a través de la siguiente estructura:
Aperturas:
Desde las 8:00AM hasta las 5:00PM
O desde las 9:00AM hasta las 6:00PM
Intermedios:
Desde las 11:00AM hasta las 8:00PM
o las 12:00PM hasta las 9:00PM
Cierres:
Desde las 2:00PM hasta las 11:00PM
Desde las 2:30PM hasta las 11:30PM
o desde las 3:00PM hasta las 12:00AM
Es importante tener en cuenta que la cantidad mínima de cierres es de 3 veces a la semana y la distribución con los otros turnos alternativos variarán según la necesidad de la operación del restaurante.
Beneficios
Ingreso a planilla de Régimen General
Beneficios de Ley al 100% (CTS, Gratificaciones, Vacaciones, Asignación Familiar, Seguro ESSALUD)
Alimentación cubierta
Pagos quincenales y a fin de mes
Descuentos corporativos en marcas de la cadena
Línea de carrera
Excelente clima laboral, cultura de reconocimiento y desarrollo profesional.
La remuneración total es de S/ 1500.00